PARA AJUDAR A ESCOLHER A ROUPA PARA A CEIA:
Eu? estarei de preto... p/ variar... :-)
Por hoje é só,
?
FELIZ NATAL!
FELIZ 2005
De todos os editores!
Editor 5:08 AM
O NATAL...
Como foi o natal de vocês? Aqui em casa tivemos quase uma "orgia alimentar"... Isso mesmo, "tipassim" maratona gastronômica! Passei o dia todo cozinhando (delícia!), cheiros deliciosos na cozinha... Aliás, venho preparando as coisas faz dias, porque gosto de fazer tudo pessoalmente e sozinha!
De entrada tivemos casquinhas de siri (herança cultural da minha terra... hehehe) e cuzcuz (novos hábitos incorporados ao mudar para São Paulo) de frutos do mar. Depois, o peru recheado com farofa de miúdos, acompanhado de arroz na manteiga. O segundo prato, bacalhau (afinal, o "gajo" com quem sou casada exige seus costumes também...) em lascas com batatas, cebolas e azeitonas assadas no azeite, ao forno.
Como sobremesas, não podia faltar o tradicionalééééééééérrimo pavê de Sonho de Valsa (no Natal, aqui em casa, ele é o.b.r.i.g.a.t.ó.r.i.o desde que me entendo por gente...), mosaico de gelatinas (as *crianças* amam!) e rabanadas para todos os luso-brasileiros daqui. Tudo isso fora a bandeja de frutas (pêssegos, uvas verdes sem sementes e cerejas, pq gostamos destas) e ainda pavê de nozes e filhoses (que minha sogra trouxe). Bebidas? Vinho tinto, vinho branco, coca lemon ligth e água, muita água!
Temos o hábito de deixar a mesa arrumada depois da ceia, com as frutas frescas e sêcas (passas, nozes, damascos, etc...) e as sobremesas, e ai, vieram as castanhas assadas "para arrematar" (afinal, portuguêses, né? hehehe)...
Ai meu santinácio... dá prá resistir?
E como foi o Natal de vocês? Contem prá gente! Cada lugar tem hábitos e costumes diferentes, comidas, tradições enfim... Queremos conhecer as suas!
F.E.L.I.Z N.A.T.A.L!
Beijinho!
Ju Sampaio-Ralha
Editora Geral
Editor 12:14 AM
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